Slon13.cc
  1. Slon13.cc
  2. Технология
  3. Настройка дозирования пеногасителя

Slon13.cc: настройка дозирования пеногасителя на линии

На выходе — насос-дозатор, который подаёт ровно столько реагента, сколько гасит пену, и молчит, когда пены нет.

  • Калибровка: около 40 минут
  • Подбор дозы: 2–3 смены
  • 7 шагов, от замера до автомата

Какая у вас линия? Выберите — покажем стартовую дозу из паспортов продуктов.

Шпаргалка Slon13 cc: сначала линия, потом цифра.

Техника безопасности до первого замера пеногасителя

  • Откройте паспорт безопасности своего пеногасителя: класс опасности, СИЗ, совместимость с материалом шланга. Например, ацетилированные моноглицериды отнесены к 4 классу по ГОСТ 12.1.007-76.
  • Перед разборкой клапанов насоса-дозатора сбросьте давление в нагнетательной линии и перекройте всас.
  • Очки и нитриловые перчатки — при каждой заправке и калибровке, даже с «пищевым» продуктом.
  • Во взрывоопасной зоне ставят только оборудование в исполнении ATEX/Ex.

Стоп-точка: силовая часть щита, перепрошивка ПЛК и изменение рецептуры на пищевой или фармлинии — это электрик с допуском, служба КИПиА и технолог. Дальше этой границы инструкция Slon13 не ведёт.

Инструмент для калибровки дозатора пеногасителя

  • Мерный цилиндр на всасе250–1000 мл
  • Секундомер, один замер60 с
  • Повторов на одну уставку3
  • Допуск между замерами≤ 5%
  • Термометр: порог для ПГ-3≥ 65 °C
  • Весы под ёмкость реагентасуточный учёт
  • Запасной шланг перистальтики1 комплект

Настройка дозирования пеногасителя на линии: 7 шагов Slon13

Пена — это примерно 1% жидкости и 99% воздуха, поэтому обычные уровнемеры видят её плохо, а оператор замечает поздно. Порядок ниже убирает обе проблемы.

  1. Снять базовую точку по пене

    Не трогая текущую подачу, запишите производительность (т/ч или м³/ч), температуру, pH и высоту пены в контрольной ёмкости. Три записи за смену.

    Верно, если в журнале есть три строки и видно, когда пена растёт.

  2. Выбрать точку ввода пеногасителя

    Ввод — до узла, который затягивает воздух: насоса, мешалки, гидроциклона. В застойную зону не вводят. Эмульсионный продукт перед заправкой перемешайте, иначе он расслоится в ёмкости.

    Верно, если реагент уходит в поток и не собирается пятном на поверхности.

  3. Рассчитать подачу насоса-дозатора

    Пример для диффузии: 25 г/т × 150 т/ч = 3,75 кг/ч; при плотности 1,0 г/мл это 3,75 л/ч, или 62 мл/мин.

    Верно, если уставка попадает в 20–80% шкалы насоса, а не в самый край.

  4. Откалибровать дозатор по мерному цилиндру

    Насос качает из цилиндра 60 секунд, отметьте убыль. Повторите три раза. Перистальтику регулируют оборотами, мембранный и плунжерный насос — длиной хода и частотой. После замены шланга калибровку повторяют.

    Верно, если три замера расходятся не больше чем на 5%.

  5. Поставить датчик пены и выбрать алгоритм

    Зонд — выше рабочего уровня жидкости. Задержку срабатывания выставьте в несколько секунд, чтобы брызги не запускали насос. Для эпизодической пены — «импульс и пауза», для постоянной — ПИ-регулирование. В ёмкость реагента — поплавок нижнего уровня против сухого хода.

    Верно, если плеск не включает насос, а поднявшаяся пена — включает.

  6. Снижать дозу пеногасителя шагами

    Раз в смену убирайте 10–15% подачи. Как только высота пены пошла вверх — верните один шаг. Это и есть рабочая доза.

    Верно, если за сутки не было ни одного перелива.

  7. Проверить продукт и сток после пеногасителя

    Сверьте фильтруемость, дефекты покрытия и суточный расход по весам с расчётом. Расхождение больше 10% ищите в калибровке или в шланге.

    Верно, если продукт в норме, а весы и расчёт совпали.

Стартовые дозы пеногасителя по отраслям

Цифры из технических паспортов и отраслевых регламентов. Это старт для шага 3, а не готовая уставка.

  • Диффузия, ПГ-3: 2–3 кг на 100 т свёклы, при плохом сырье до 5 кг.
  • Дефекосатурация: 2–3 кг на 1000 т, пена гасится на 80–85%, сок отстаивается на 25–30% быстрее.
  • Уваривание, аппарат 40 т: около 140 г на цикл I кристаллизации, около 200 г на последнюю.
  • АМГД на диффузии: 100–150 г на 50 т утфеля.
  • Работает при 65 °C и выше; в щелочной среде гасит сильнее.
  • Сумма всех ПАВ в продуктовом отделении — не больше 0,08% к массе.

Памятка Slon13.cc не заменяет паспорт конкретного продукта: при расхождении прав паспорт.

Ошибки дозирования пеногасителя и что делать, если пена не уходит

Ёмкостный зонд

Обрастает продуктом, всё время «видит» пену, насос не выключается.

Зонд для пены

Компенсирует налипание, отличает пену от жидкости; задержка режет ложные срабатывания.

Радар и микроволна

Радар сбивается при смене плотности пены, микроволна проходит сквозь неё к жидкости.

Контактный датчик пены

Ставится над жидкостью и срабатывает на сам слой пены.

Плунжер с износом

Зазор растёт, доза уходит вниз, хотя уставка та же.

Калибровка раз в квартал

Плюс замена плунжера или шланга по ресурсу; мембрана из фторопласта держит до 40 млн циклов.

Как меняется схема дозирования пеногасителя: от ручной к автомату

Оператор включает насос

Насос оставляют включённым, пока оператора отзывают на другой участок, — отсюда передозировка. Пена замечается только при переливе.

Что поменять: добавить хотя бы сигнализацию пены, чтобы выиграть время.

Вопросы по дозированию пеногасителя в Slon13

  • Сколько времени занимает настройка дозирования пеногасителя?

    Калибровка насоса-дозатора — около 40 минут. Подбор рабочей дозы — две-три смены, потому что подачу снижают шагом 10–15% раз в смену. Так считает памятка Slon13.cc.

  • Можно ли подавать пеногаситель по таймеру?

    Как временная мера — да, но таймер льёт реагент и тогда, когда пены нет. На мойке зерновой линии переход на подачу по датчику сократил расход примерно на 92%.

  • Почему датчик пены всё время показывает пену?

    Ёмкостный или точечный зонд обрастает продуктом и даёт ложное срабатывание. Помогают чистка по графику, зонд, рассчитанный именно на пену, и задержка срабатывания несколько секунд. Схема разобрана в шпаргалке Slon13 cc.

  • Какой насос-дозатор ставить под пеногаситель в Slon13-схеме?

    Перистальтический — подача пропорциональна оборотам, сухой ход не страшен. Мембранный — герметичен, фторопластовая мембрана держит до 40 млн циклов. Плунжерный точнее, но износ плунжера уводит дозу.

  • Чем опасна передозировка пеногасителя?

    В сахарном производстве суммарное количество ПАВ держат не выше 0,08% к массе продукта, иначе падает фильтруемость. В красках лишний пеногаситель даёт кратеры, в стоках уходит в сброс. Slon13cc советует сверять суточный расход по весам.

  • Подходит ли памятка Slon13cc для пищевой линии?

    Как порядок действий — да. Но менять дозу на пищевой или фармлинии можно только через технолога и утверждённый регламент, с записью в журнал.